4章：消化器系

• 食物を取り入れ、咀嚼し、消化液で分解して栄養を吸収する器官
• 口～肛門に至る。食物の通路となる消化管と消化液の分泌を行う消火腺からなる。

１．消化管の基本構造

• 消化管は三層構造
  • 粘膜
  • 筋膜
  • 漿膜

１．粘膜

• 表面に腺が多く、分泌物を表面に出す。
• 胃は強力な蠕動運動と胃液で食物を消化する。
  • 小網・大網のハンモック(胃間膜)がその運動を可能にする。
• 小腸では膵液と胆汁によりさらに消化が進む
  • 毛細血管とリンパが吸収する。
• 大腸は小腸とは異なる構造と役割を持つ。
• 肝臓は「解毒」「物質代謝」「胆汁分泌」を行う器官
• 腹部内臓は擦れあっても傷つかない様に、表面が滑らかで常に湿っている漿膜の一つ、「腹膜」に覆われている。
  • 臓側腹膜と壁側腹膜は合流して間膜となる。

 

２．筋層

• 口腔→食堂上部までは骨格筋
• 食道下部→肛門までは平滑筋

 

３．鞘膜

• 回腸・空腸などの腹腔の中にあり、自由に動ける消化管は漿膜に包まれている。
  • 類似組織に疎性結合組織がある。

 

２．口腔

• 皮膚と粘膜の移行部
  • 口唇縁
• 唇の赤みは血液の色
• 人中：上唇の中央の溝

１．口蓋―軟口蓋

２．口峡と扁桃

３．舌

１．舌乳頭

２．舌扁桃

３．舌の筋

４．歯

１．歯冠部

• 歯垢とは
  • 食べかす、唾液の粘膜の混合物
  • 多種大量の細菌が含まれている。
    • 糖分を糧に増殖し、乳酸を出す。
  • 歯垢の酸性が増殖し、エナメル質を溶かすと「虫歯」となる。
  • 歯石は歯垢に唾液の無機塩類が沈殿したもの。

２．歯根部

• 歯槽膿漏は歯垢の最近によって歯肉が侵される事によっておこる。
  • 歯肉に炎症が起こると「歯肉炎」
    • 歯と歯の間に隙間が生まれると「歯周ポケット」
      • 歯周組織までが侵されると「歯周炎」
        • 歯周組織が破壊され、歯が動揺し最後には抜ける。
          • 歯の脱落まで来ると歯槽膿漏。
• 歯槽膿漏は中年以降で歯を失う主な原因である。
• 歯周組織
  • セメント質：象牙質を覆う。
  • 歯根膜：歯槽骨とセメント質の間
  • 歯肉
  • 歯槽骨

 

3．乳歯と永久歯

スルー

 

４．歯の形

スルー

 

５．唾液腺

口腔には三つの大きな唾液腺がある。

• 耳下腺
  • おたふく風邪(流行性耳下腺炎)で炎症を起こす。
• 舌下腺
  • 栄養の吸収率が高い場所
• 顎下腺